Patrick GIRAUDEAU est enseignant-chercheur à l'Université de Nantes et membre de l’Institut Universitaire de France. Au sein de l’équipe EBSI du laboratoire CEISAM, sa recherche porte principalement sur le développement de nouvelles méthodologies en RMN quantitative, appliquées notamment à la métabolomique. Patrick Giraudeau est vice-président du Réseau Francophone de Métabolomique et Fluxomique (RFMF).
