L’Université de Toulouse rassemble 15 établissements d’enseignement supérieur de l’académie de Toulouse et s’appuie sur les7 organismes de recherche nationaux présents sur le site toulousain. L’Université de Toulouse porte la stratégie collective d’enseignement supérieur et de recherche et est en charge de la coordination territoriale. Ses équipes déploient leurs activités sur tous les domaines de la vie universitaire : formation (licence, master, doctorat), vie étudiante, santé des étudiante.s, recherche, valorisation et relations entreprises, diffusion de la culture des sciences et des techniques, relations internationales, transition environnementale et sociale, immobilier, gestion et exploitation des campus, coopération documentaire, numérique.
La pédagogie et la formation par le numérique sont au cœur de du schéma directeur du numérique de l'Université de Toulouse afin de déployer une stratégie numérique partagée entre tous les établissements. Innovation pédagogique, formation des enseignants, déploiement d’outils numériques de formation, collaboration des services pédagogiques permettent ainsi la mise en place de nouvelles pratiques pédagogiques et de nouvelles formations notamment à travers les différents MOOC proposés par les établissements de l’Université de Toulouse.