Depuis janvier 2022, l’Institut Agro, grand établissement d’enseignement supérieur dans les domaines de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement regroupe trois grandes écoles : anciennement AgroSup Dijon, Agrocampus Ouest et Montpellier SupAgro, celles-ci sont devenues des écoles de l'Institut Agro.
L’Institut Agro Dijon forme des ingénieurs civils et fonctionnaires et appuie le système éducatif de l’enseignement technique agricole. Au-delà de la formation d’ingénieur, l’établissement se positionne de manière large, sur l’enseignement supérieur : diplômes de licences professionnelles, masters délivrés en propre et en co-accréditation, mais également sur l’enseignement agricole : préparation aux diplômes par enseignement à distance, appui au système de formation et à l’insertion professionnelle, formation de cadres et de formateurs. L’Institut Agro Dijon se mobilise pour relever les défis sociétaux actuels de la transition agroécologique et de l'alimentation durable. Lieu de recherche multidisciplinaire, les activités scientifiques de nos enseignants-chercheurs sont structurées en 5 axes thématiques au sein de 6 unités de recherche : agricultures et territoires en transitions - alimentation, goût, santé, durabilité - écosystèmes microbiens naturels et contrôles - former et informer pour des systèmes agri-alimentaires durables - sciences des données.
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