Le bien-être des animaux d'élevage

Le bien-être des animaux est une préoccupation qui devient omniprésente dans la société. Sa prise en compte et son amélioration sont de plus en plus importantes pour différents acteurs :

• les consommateurs dont les actes d’achat sont de plus en plus influencés par les conditions d’élevage des animaux,
• les associations de protection animale qui œuvrent pour le bien-être des animaux depuis longtemps,
• les distributeurs ou les entreprises qui engagent des initiatives d’amélioration ou de labellisation,
• les enseignants ou les formateurs qui ont à intégrer cette notion dans leurs formations,
• les pouvoirs publics, qui doivent tenir compte de ces attentes dans les politiques publiques,
• et bien entendu les éleveurs, vétérinaires, ingénieurs ou techniciens qui tous les jours sont en contact avec les animaux et sont les premiers acteurs de leur bien-être.

Mais de quoi parle-t-on quand on fait référence au bien-être animal ?

Qu’est-ce qu’est réellement le bien-être animal, est-il le même pour tous les animaux, de quoi dépend-il, un animal en plein air est-il forcément toujours mieux qu’un animal en bâtiment, suffit-il de s’occuper d’un animal pour qu’il soit bien ?

Peut-on vraiment évaluer le bien-être des animaux, objectivement et scientifiquement ou est-ce purement subjectif ?

Enfin, peut-on vraiment l’améliorer, comment et quels sont les avantages pour les animaux et pour les humains ?

Toutes ces questions sont importantes quand on parle du bien-être des animaux, et notamment des animaux d’élevage !

L’objectif du MOOC « le bien-être des animaux d’élevage » est d’apporter des réponses à ces différentes questions. Pour cela, il est structuré en trois modules :

• un module « comprendre » qui pose les bases théoriques,
• un module « évaluer » qui propose des éléments utilisables sur le terrain,
• un module « améliorer » qui présente quelques solutions

Le MOOC a été conçu par une équipe pédagogique regroupant des enseignants-chercheurs, des chercheurs et des vétérinaires spécialistes du bien-être des animaux d’élevage. Cette deuxième session du MOOC est centrée sur les animaux d’élevage et reprend en partie les cours de la première session mais nous vous proposons en outre quelques nouveautés, qu’il s’agisse de cours particuliers sur le bien-être de différentes espèces ou de nouveaux entretiens. Nous vous proposons également la possibilité d’obtenir un badge de réussite au MOOC pour certifier l’acquisition de compétences.

Nouveautés  :

• Nouveaux cours (par exemple e-santé et bien-être animal)
• Cours sur le bien-être de certaines espèces (porcs, bovins…).
• Nouveaux entretiens de spécialistes dans différents domaines.
• Possibilité d’obtenir un badge de réussite