C.A.P. sur l'écotourisme
Ref. 101024
Étudiants, acteurs de terrain, touristes... tout pour vous permettre de Comprendre, Apprendre et Partager l'écotourisme.
- Duration: 4 weeks
- Effort: 10 hours
- Pace: ~2h30/week
- Languages: French
What you will learn
At the end of this course, you will be able to:
- comprendre ce que recouvre le concept d'écotourisme
- identifier les secteurs qui sont directement et indirectement concernés
- adopter les bons comportements pour optimiser vos propres pratiques
- découvrir la diversité des métiers des acteurs engagés dans l'écotourisme dans nos territoires
- partager leurs engagements aussi bien écologiques que sociétaux
- discerner ce qui différencie l'écotourisme du tourisme classique
- mesurer les potentiels de développements de l'écotourisme
- prendre conscience du facteur de transformation de nos territoires avec lui, mais aussi pour nous-mêmes
- vous impliquer collectivement librement dans des partages d'expériences
Description
L’écotourisme est souvent réduit, à tort, à un simple “tourisme de nature” réservé à une élite. En réalité, il mobilise une filière vaste et locale - hébergement, gastronomie, sports de plein air, musées, mobilités douces, agriculture - et beaucoup le pratiquent sans le savoir. Secteur à la fois de bien-être et économique, il pourrait gagner une place majeure sur le marché mondial du tourisme (1,5 milliard de nuitées) dès lors que ses atouts sont mieux compris. La pandémie a accéléré son attractivité, mais des confusions persistent sur les comportements responsables à adopter. Ce MOOC, centré sur des exemples de terrain principalement en Occitanie et porté par des experts et entrepreneurs de référence, propose les bases pour pratiquer l’écotourisme de manière sereine et consciente. Il invite à découvrir ses multiples leviers et richesses, partout - souvent près de chez soi - grâce à des acteurs engagés.
Format
Chaque semaine une nouvelle thématique vous sera proposée autour de retours de terrain et d'éléments clés issus de conversations avec des experts.
Prerequisites
Aucun prérequis
Required Equipment
Aucun équipement particulier
Assessment and certification
Ce cours délivre un open badge.
Accessibility
Les vidéos sont sous-titrées et sont accompagnées d'une transcription.
Course plan
- 01.01 - L'histoire de l'écotourisme (émergence) dans un contexte DD — Question de départ : pourquoi et quand la notion d’écotourisme est-elle apparue dans l’histoire du tourisme ?
- 01.02 - Ce qui le caractérise par rapport aux autres formes de tourisme durable — Question de départ : Sur quels critères l’écotourisme se distingue-t-il des autres formes de tourisme durable ?
- 01.03 - La relation entre tourisme et développement territorial — Question de départ : Comment l’écotourisme peut-il devenir un facteur de développement durable territorial ?
- 01.04 - Les impacts du tourisme sur les ressources, sur les habitants et sur l’économie — Question de départ : Dans quelle mesure le tourisme génère t-il un impact, positif ou négatif, sur les habitants et sur l’économie locale ?
- 02.01 - L’écotourisme, c’est d’abord une histoire humaine de ceux qui portent le projet — Question de départ : Quels sont les critères à partir desquels vous considérez que votre activité est écotouristique ?
- 02.02 - Ce que je vais chercher à pratiquer sur place, c'est de la culture locale qui valorise des patrimoines naturels — Question de départ : Comment se traduit ma pratique de l’écotourisme sur place qui mise sur les cultures locales et leur liens avec les patrimoines naturels ?
- 02.03 - Je vais me rendre compte que le tourisme est maîtrisé, intégré par la population locale et adapté au territoire — Question de départ : comment vérifier que l’écotourisme, suffisamment maîtrisé, est intégré par la population locale et adapté au territoire ?
- 02.04 - Je vais me relier au vivant et vivre des émotions fortes tout en comprenant la fragilité de ce vivant (qu'est-ce que cela signifie ?) — Question de départ : En affirmant que l’écotourisme est en étroite connexion avec le vivant, à quoi fait-on référence précisément ?
- 02.05 - Depuis chez moi je veux programmer un séjour écotouristique (ce qu'il faut que je privilégie comme règles de base, mais puis-je voyager loin ?) — Question de départ : Quelles règles de base dois-je privilégier pour prétendre programmer un séjour écotouristique ?
- 03.01 - Les labels des institutions qui aident à identifier l’écotourisme — Question de départ : Quels sont les différents labels institutionnelles qui permettent d’identifier les acteurs de l’écotourisme ?
- 03.02 - A l'aide de plusieurs exemples je découvre comment les pro ont mis en pratique ces labels — Question de départ : Comment le label impacte les activités concrètement ?
- 03.03 - Je comprends pourquoi des territoires favorisent les projets écotouristiques — Question de départ : Quels sont les axes sur lesquels les pouvoirs publics territoriaux misent sur l’écotourisme pour se développer ? L’exemple des parcs naturels nationaux.
- 03.04 - Je vois ce qu'il m'est proposé pour me déplacer dans le territoire et l'avantage d'utiliser mobilités douces — Question de départ : Comment optimiser mes pratiques de l’écotourisme en m’appuyant sur les mobilités douces ? L’exemple de l’Occitanie.
- 03.05 - Je privilégie les consommations locales et durables (marchés, producteurs locaux,…) — Question de départ : Comment optimiser mes pratiques de l’écotourisme en m’appuyant sur les consommations locales et durables ?
- 04.01 - Je me rends compte que l'E est très diversifié, qu'il existe de multiples autres expériences à vivre parmi de nombreux savoir-faire "verts" partout dans nos territoires — Question de départ : Que recouvre l’écotourisme dans les expériences que ce secteur émergent propose un peu partout dans nos territoires ?
- 04.02 - L'écotourisme n'est pas qu'une affaire personnelle, il invite aussi à un bien vivre ensemble qui mobilise localement parfois des chaines d'acteurs du local à l'international (ex Teritoria, refuges, etc.) — Question de départ : L’écotourisme repose t-il déjà sur des réseaux et lesquels ?
- 04.03 - Il est possible d'imaginer que mon engagement écotouristique rejoigne d'autres initiatives et génèrent un grand partage d'expériences (DéfisMed et ses dynamiques) — Question de départ : Comment imaginer que mon engagement écotouristique rejoigne d'autres initiatives et génèrent un grand partage d'expériences.
- 04.04 - L'écotourisme s'inscrit dans des enjeux environnementaux et sociétaux qui dépassent le seul secteur du tourisme — Question de départ : Quels sont les enjeux de l’écotourisme qui dépassent le seul secteur du tourisme ?
Course team
Pierre Torrente
Categories
Géographe, enseigne les relations entre une activité touristique et les processus de développement territorial et la durabilité, Directeur du campus d'excellence des métiers et qualifications du tourisme pyrénéen, Responsable du site de Foix (Ariège) de l’ISTHIA, Université Toulouse - Jean Jaurès, Chercheur associé CERTOP, CNRS UMR 5044.
Eric Raulet
Categories
Président de l'association DéfisMed, association qui promeut un tourisme au service du vivant à l'échelle euroméditerranéenne.
Organizations
Intervenants
COPIL :
- Philippe DUBOIS, association DéfisMed
- Laurence CHABANIS, Office Français de la Biodiversité
- Antoine KOECHLIN, Essentiem
- Florian CHARDON, Grand Site Canigou
- Eve DENECHERE, Ademe
- Emmanuelle MONTAUD, CRTL Occitanie
- Laure LETARD, PNR Pyrénées ariégeoises
- Marina SALBY, ADT Ariège
- Nicolas MONQUAUT, Ministère de la Culture
- Ani. MOVSESSIYAN, Ademe
- Régine LATAPIE, CRTL Occitanie
Intervenants "experts" :
- Azza TEMESSEK, IHEC Carthage
- François HUET, coach consultant pour le management, le tourisme positif
- Jacinthe BESSIERE, ISTHIA
- Hassan ABOUTAYEB, Atls Kasbah
- Nicolas MONQUAUT, Ministère de la Culture
- Alice FOUILLOUZE, consultante durabilité forte et transformations sociétales
- Julien BUOT, Agir pour un Tourisme Responsable
- Julie BOUSQUET, ISTHIA
- Christelle BEDES, Ademe Occitanie
- Laurence CHABANIS, Office Français de la Biodiversité
- Eve DENECHERE, Ademe
- Lionel FLASSEUR, Essentiem
- Christelle DEPELSEMACKER, Crédit Agricole
- Jean-Eric AUBERT, Fondation 2100
- Coralie MARTI, directrice de l'Ates
Acteurs "terrain" :
- Famille ORENGO - Au pays des traces
- Doriane GAUTIER - Accompagnatrice en montagne
- Laure LETARD, chargée de mission tourisme nature au Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises
- Kyria et Emmanuel GAY, cheffe d'exploitation et gérant de la Table de Gaya
- Morgane et Stéphane VITSE, agriculteurs, Ferme Trencalli
- Josy ARROSSAGARAY, directrice des chalets d'Iraty
- Jean Alain RIVES (Président / Directeur ) et Jad VALENTIN (Responsable accueil) Eco golf Ariège Pyrénées
- Cathy DARRIBERE-PLEYT présidente d'ECO CEIBA
- Florian CHARDON, directeur du GSF Canigo
- Céline VIYER, responsable tourisme Moulin à papier de Brousses et Villaret
- Hannah WUST, cheffe d'exploitation de Loc d'ânes
- Delphine GALLOIS, Présidente de "Les imaginaires en Transition"
- Jean-Claude PONS, Maire de Luc-sur-Aude
- Séverine et Daniel SAINCT, gérants de L'Arche du Rougier
- Cloé RENAUD membre de l'Association Aqui Ba Pla
- Pauline JOINNAULT, chargée d'accueil pour Takh - Association pour le Cheval Przewalski
- Laurent SERVIERE, conservateur de la réserve naturelle régionale du massif du Saint-Bartélémy - antenne de Montségur
License
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